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AfA-Ta­bel­le für den Wirt­schafts­zweig "Brot- und Back­wa­ren­in­dus­trie, Her­stel­lung von Tief­kühl-/ Kom­bi­na­ti­ons­back­wa­ren, Bä­cke­rei­en, Kon­di­to­rei­en"

Normgeber
Bundesministerium der Finanzen
Quelle
Juris
Aktenzeichen
IV A 7-S 1551-26/90
Normen
§§ 193ff AO , § 7 Abs 1 EStG
Fassung vom
23.05.1990
Gültig ab
23.05.1990
BStBl-Fundstelle
BStBl I 1990, 234
An­lg.: -1-

Die neue AfA-Ta­bel­le für den Wirt­schafts­zweig "Brot- und Back­wa­ren­in­dus­trie, Her­stel­lung von Tief­kühl-/ Kom­bi­na­ti­ons­back­wa­ren, Bä­cke­rei­en, Kon­di­to­rei­en" über­sen­de ich mit der Bit­te um Kennt­nis­nah­me.

Anlage

a) Allgemeine Vorbemerkungen:

Hinweis auf die Vorbemerkungen zu den "AfA-Tabellen für verschiedene Wirtschaftszweige" und zwar

  • zur Tabellenspalte 2 auf Ziffer 1,
  • zur Tabellenspalte 3 auf Ziffer 3 bis 8,
  • zur Tabellenspalte 4 auf Ziffer 2,
  • zum folgenden Hinweis unter b auf Ziffer 4.

b) Besondere Vorbemerkungen nur für diesen Wirtschaftszweig:

  • a) Bei der Bemessung der Nutzungszeiten sind der Einfluß von Wasser (Dampf), Fetten, Säuren und Staub sowie Kälte- und Hitzeeinwirkungen berücksichtigt.
  • b) Wegen der Nutzungsdauer der zur Süßwarenanfertigung verwendeten Anlagegüter wird auf die AfA-Tabelle "Süßwarenindustrie (Nr. 287 01, 287 03, 287 09)" verwiesen.

c) Tabellenabschluß:

Die Tabelle gilt für alle Anlagegüter, die nach dem 31.12.1989 angeschafft oder hergestellt worden sind.

Die Tabelle gilt für alle folgenden Wirtschaftszweige:

  • 284 10 Brot- und Backwarenindustrie
  • 284 51 Bäckerei
  • 284 55 Herst. v. Konditorwaren
AfA-Tabelle für den Wirtschaftszweig "Brot- und Backwarenindustrie, Herstellung von Tiefkühl-/ Kombinationsbackwaren, Bäckereien, Konditoreien"

Lfd. Nr.

Anlagegüter

Nutzungsdauer (ND) i.J.

Linearer AfA-Satz v.H.

Bemerkungen

1

2

3

4

5

1 Bäckereiwaagen

1.1

automatische  6 17  

1.2

sonstige  8 12  

1.3

elektronische  5 20  
2 Backöfen

2.1

gemauerte Öfen (Einschieß-Auszugöfen)  20 5 schichtunabhängig

2.2

Stahlbauöfen (Einschieß-/Auszugöfen)  8 12  

2.3

Etagenöfen  8 12  

2.4

automatische Öfen  7 14  

2.5

Vorback- u. Gerstelöfen  5 20  

2.6

Backkammern u. Backschränke  6 17  

2.7

Ladenbacköfen/Backstationen mit Gärschränken und/oder Gärunterbrechern  5 20  
3 Baumkuchenmaschinen  8 12  
4 Beschickungs- und Abnahmevorrichtungen

4.1

automatische  6 17  

4.2

elektronisch-/ prozeßgesteuerte  5 20  
5 Blechputzmaschinen  5 20  
6 Brezelschlingmaschinen  6 17  
7 Fettbackautomaten  5 20  
8 Fettbackgeräte  6 17  
9 Folienschweißmaschinen  5 20  
10 Formfüllmaschinen/Formwalzen  8 12  
11 Gäranlagen

11.1

halbautomatische  6 17  

11.2

vollautomatische  6 17  

11.3

bewegliche Gärschränke  5 20  

11.4

Gärunterbrechungsanlagen  5 20  
12 Gärschränke  8 12  
13 Gerätespülautomaten  6 17  
14 Homogenisiermaschinen  6 17  
15 Kaffeeautomaten  5 20  
16 Kühl- u. Tiefgefrieranlagen  5 20 (schichtunabhängig)
17 Laugendurchlaufgeräte  5 20  
18 Mehlaufbereitungsmaschinen

18.1

Mehlsieb-/Mehlmischanlagen Mehlwiegevorrichtungen  6 17  

18.2

elektronisch-/ prozeßgesteuerte  5 20  
19 Mehlsilos/Tankanlagen einschl. Ummantelungen/ Umkleidungen  10 10 (schichtunabhängig)
20 Mikrowellengeräte  5 20  
21 Mühlen für Semmel- und Brotzerkleinerung  8 12  
22 Rühr-/Schlagmaschinen  5 20  
23 Sahneautomaten/Sahnezapfer  6 17  
24 Sauerteiggeräte/-anlagen  6 17  
25 Schälmaschinen

25.1

für Mandeln 5 20  

25.2

für Obst  8 12  
26 Schneidemaschinen  5 20  
27 Schneideautomaten  5 20  
28 Schockfroster einschl. Tankanlagen  5 20  
29 Speiseeisgeräte/-anlagen/ -automaten  7 14  
30 Sprühgeräte/-anlagen  5 20  
31 Sterilisiergeräte/-anlagen 5 20  
32 Pasteurisierungsanlagen  5 20  
33 Teigaufbereitungsmaschinen

33.1

automatische  6 17  

33.2

elektronische-/ prozeßgesteuerte  5 20  

33.3

mit Handbetrieb  10 10  
34 Teigbereitungsmaschinen

34.1

Teigknetmaschinen  8 12  

34.2

Teigschnellkneter  6 17  

34.3

Mixer  5 20  
35 Transportanlagen für Backwaren/Tiefkühlprodukte  6 17  
36 Überzug-/Glasieranlagen  5 20  
37 Verpackungsmaschinen einschl. Zähl- und Etikettiermaschinen

37.1

Verpackungsautomaten  5 20  

37.2

Verpackungsmaschinen  6 17  
38 Waschanlagen (z.B. für Formen, Kisten, Rosinen)  5 20  
39 Wasseranlagen

39.1

Wasser-/Misch-/ Temperieranlagen 5 20  

39.2

Wasser-/ Dampfaufbereitungsanlagen 5 20 (schichtunabhängig)